5 Kopi Asli Indonesia Yang Sudah Mendunia
Kopi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh jika kita mengonsumsinya tidak berlebihan |
Negara Indonesia merupakan negara yang sering disebut dengan Negara tropis yang sangat kaya akan hasil alamnya. Sejak jaman dahulu, bangsa-bangsa dari Eropa bertarung demi mendapatkan rempah-rempah yang berasal dari Indonesia, gula, teh, coklat, sawit dan kopi.
Sudah menjadi seharusnya hingga saat ini rempah-rempah Indonesia sangat terkenal di seluruh dunia, seperti banyak hal nya kopi tidak sedikit wisatawan asing yang datang langsung ke perkebunan kopi untuk melihat pemetikannya langsung, sampai bisa di nimkamati biji kopi tersebut.
Berikut ini beberapa jenis kopi asli Indonesia yang sudah mendunia.
Kopi Luwak Asli berasal dari Indonesia
Kopi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh jika kita mengonsumsinya tidak berlebihan |
Kopi luwak yang sudah terkenal didunia sejak tahun 1969 ini yang berasal dari Indonesia yang terdapat di pulau Jawa dan Sumatera. Kopi Luwak merupakan jenis kopi termahal yang merupakan salah satu jenis kopi yang produksinya paling aneh di dunia. Kopi yang satu ini merupakan hasil dari biji kopi yang dimakan binatang yang disebut sebagai Luwak dan tidak tercerna biji kopinya.
Sistem kerja pencernaan Luwak menyerap getah-getah biji kopi dan memfermentasikannya sehingga membuat kopi Luwak memiliki rasa yang eksotis, hampir seperti sirup dan sangat lembut dengan aroma karamelnya dan kakao, rasanya tidak akan bisa di tandingi.
Kopi Gayo Asli berasal dari Indonesia
Kopi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh jika kita mengonsumsinya tidak berlebihan |
Kopi Gayo atau Gayo COffe merupakan jenis kopi arabika yang menjadi salah satu komoditi unggulan yang berasal dari dataran tinggi gayo yang terdapat di Aceh. Kopi Gayo sudah cukup terkenal di dunia karena memiliki aroma dan kenikmatan khas dan jika di cupping atau di test rasanya dan aromanya. Hal ini disebebkan karena faktor ketinggian dan beberapa aspek lainnya yang membaut kopi Gayo memiliki rasa yang terbaik.
Kopi Toraja Asli berasal dari Indonesia
Kopi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh jika kita mengonsumsinya tidak berlebihan |
Kopi Toraja merupakan kopi asli yang berasal dari Indonesia. Kopi Toraja sendiri memiliki julukan yaitu Kopi Celebes Kalosi dan Kopi para dewa, Kopi ini sudah menjadi pecinta kopi yang di konsumsi di banyak tempat.
Kopi Toraja memiliki kandungan asam rendah. Kopi yang hanya bisa di cari di Sulawesi dan Sumatera memang memiliki khas yang serupa, seperti rasa tanah dan hutan. Rasa tersebut muncul karena terpengaruh pembuatan setelah biji kopi dipetik. Kopi Toraja saat ini sudah dipatenkan di Jepang dan AS oleh pengusaha lokal sehingga penjualan Kopi Toraja di kedua negara tersebut harus melalui kedua perusahaan tersebut.
Kopi Kintamani asli berasal dari Indonesia
Kopi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh jika kita mengonsumsinya tidak berlebihan |
Kopi Kintamani atau yang disebut juga sebagai kopi Bali, karena kopi ini berasal dari Bali. Kopi ini di olah melalui proses yang basah dan Wetprocessed dan dihasilkan dari kawasan yang dingin. Rasanya yang agak asam dan sedikit fruity karena bercampur dengan rasa jeruk. Cita rasa klasik, full, bersih dan lemut ini membuat kopi ini menjadi terkenal di berbagai negara seperti di Jepang, Tetapi di Indonesia sendiri kopi ini bisa di jumpai di Cafe Anomali.
Kopi Wamena asli berasal dari Indonesia
Kopi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh jika kita mengonsumsinya tidak berlebihan |
Kopi Wamena yang berasal dari Papua pada umumnya merupakan kopi yang berjenis arabika. Perkebunan-perkebunan yang terkanal berada di atas 15.000 kaki dari pantai dengan sushu 20-25 derajat celcius. Sebagian banyak orang yang pecinta kopi mensetarakan kopi ini sama Jamaica Blue Mountain. Kopi ini merupakan kopi organik yang berkualitas terbaik. Karena tanah yang terdapat di Papua masih sangat subur dan kopi yang dihasilkan pun akan sangat baik.
Itulah beberapa jenis kopi yang asli berasal dari Indonesia, semoga artikel ini bermanfaat bagi kalian semua yang membacanya.
No comments